韩国新网
首 页 | 论 坛 | 博 客 | 交 友 | 圈 子 | 流利韩语 | | 中韩资讯 | 课程大全 | 学习中心 | 资料下载 | 韩国留学 | TOPIK | 书 店 | 网 校
当前位置：首页>中韩资讯>了解韩国>韩国料理>文章内容
韩国传统料理辣白菜汤制作方法(组图)
来源： 作者： 发布时间：2007-10-19
辣白菜汤
　　辣白菜汤作为韩国传统料理，在普通家庭里一般一周做上一两次。尝一下吃不腻的辣白菜汤如何？学一下其做法吧。
　　也可尝试在辣白菜里添加金枪鱼。即使未添加其他材料，其味道也很好。


　　** 主 料 **

　　辣白菜 500克、 金枪鱼(整块) 120克、洋葱 1/2个、 大葱 3个(根部)、豆腐 1/4块、红辣椒1个、西葫芦 1/8个、香菇 3个、蒿菜 2根、食盐 少许、水 5杯
　　** 调 料 **
　　辣椒酱 3大勺、料酒、酱油、蒜末 1大勺、食盐、胡椒粉 少许。

　　1.白菜切成5厘米长，用筛子筛出金枪鱼的油。
　　2.洋葱切成做菜时的形状，葱切成4厘米长，红辣椒切成圆状，西葫芦切成弯月状。
　　3.蘑菇切成4~5等分，豆腐切成扁状。
　　4.辣椒酱、料酒、酱油、捣好的蒜、食盐、胡椒粉混在一起，做成调料。
　　5.在炊具里放入所有主料, 加上调好的料和汤。
　　*** 煮熟之后，味恰到好处时，熄火即可 ***

上一篇：炖年糕 - 韩国特式料理系列   下一篇：北京20家地道韩国餐厅大搜罗
[收藏] [推荐] [评论(0条)] [返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]
用户名： （请匿名评论） 密码： 匿名评论
评论内容：(不能超过250字，需审核后才会公布，请自觉遵守互联网相关政策法规。
§最新评论：
热门文章
·韩国海带汤的做法(图)
·韩国人眼里最养生的一道菜（图）
·[家常菜] 韩式拌黄瓜（组图）
·夏日韩国泡菜简易版（图）
·韩国料理之代表－拌饭的做法（组图）
·韩流厨房--炒米糕(视频)
·可爱嘟嘟的韩国年糕（图）
·韩国大酱汤的起源
·在中国没有的“中国冷面”深受韩国人青睐
·韩国女人最常用的养生方法
·韩国泡菜：奥运造就的灰姑娘童话
·吃出每片烤肉的性别年龄
相关文章
·炖年糕 - 韩国特式料理系列
·北京20家地道韩国餐厅大搜罗
·艾蒿汤 - 韩国特式料理系列
·韩国海带汤的做法(图)
·荏子鸡汤 - 韩国特式料理系列
·韩国料理之代表－拌饭的做法（组图）
·炖牛尾汤 - 韩国特式料理系列
·韩国料理之代表－酱汤的做法（组图）
·酱汤泡饭 - 韩国特式料理系列
·韩国过年食品赠礼之糕点类（图）
·韩国正月十五要喝耳明酒（图）
·韩国女人最常用的养生方法
站内搜索
Google

中韩交友中心
李孝利曼谷性感写真

《读书的女人》
罕见明星高中照
(c)2004-2007 KoreaXin.com